かねき南波商店

北海道産 無添加・一夜漬け純粒うに エゾバフンウニ (赤)(ビン) 60g

うにを知り尽くした熟練の技から生まれた美味の極み。

うにを知り尽くした熟練の技から生まれた美味の極み。

かねき南波商店の安心・安全・おいしさへの取り組み

南波商店の一夜漬ウニは「ウニ好きをうならせる」
水揚げされたばかりのウニを当社工場にて、殻割りし、洗浄、ゴミ取りした綺麗なウニを平窯造りのシママースの塩のみで漬け込み熟成。
ウニ本来の旨味、風味を引きだした濃厚で美味の極みの逸品です。
キタムラサキウニは白、エゾバフンウニは赤として選別し販売しております。エゾバフンウニは大変希少でキタムラサキウニよりも更に濃厚な味わいをご堪能いただけます。

*第43回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞
 

冷蔵庫(10℃以下)で自然解凍し、そのままお召し上がりください。
北海道産 無添加・一夜漬け純粒うに エゾバフンウニ (赤)(ビン) 60g

北海道産 無添加・一夜漬け純粒うに エゾバフンウニ (赤)(ビン) 60g

3,685(税込)